Mae dyestuff yn sylwedd lliw sy'n bondio'n gemegol i'r swbstrad y mae'n cael ei gymhwyso iddo. Mae'r rhan fwyaf o liwiau yn synthetig, hy wedi'u gwneud gan ddyn o betrocemegion.Ar wahân i bigmentiad, mae ganddynt ystod o gymwysiadau gan gynnwys laserau lliw organig, cyfryngau optegol (CD-R) a synwyryddion camera (arae hidlo lliw).