Pigmen adalah bahan yang mengubah warna cahaya yang dipantulkan atau ditransmisikan sebagai hasil penyerapan selektif panjang gelombang.Proses fisik ini berbeda dengan fluoresensi, pendar, dan bentuk pendaran lainnya, di mana suatu bahan memancarkan cahaya.Kebanyakan material secara selektif menyerap panjang gelombang cahaya tertentu.Bahan yang dipilih dan dikembangkan manusia untuk digunakan sebagai pigmen biasanya mempunyai sifat khusus yang membuatnya berguna untuk mewarnai bahan lain.Suatu pigmen harus mempunyai kekuatan pewarnaan yang tinggi dibandingkan dengan bahan yang diwarnainya.Itu harus stabil dalam bentuk padat pada suhu kamar.